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          素腸

          素大腸
          別名:
          簡介:素腸是一種以大豆蛋白做成的仿肉腸,在一些專門出售素食品的地方可以買到。色白,可涼拌,可清炒,可煮食。
           
          素大腸的功效與作用 素大腸的營養成份
          含有豐富蛋白質,而且屬完全蛋白,富含卵磷脂及多種礦物質,補充鈣質。有防骨質疏松、防血管硬化、防心血管疾病、護心的功效。
           
          如何挑選素大腸
          質優的千張皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,浸泡后柔軟不粘,表面光滑。
           
          素大腸的適合體質
          痛風病人和血尿酸濃度較高的患者慎食;
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